北上民宿主理人 潘素文
民宿的主理人潘素文，網名“北上姐姐”，曾先后在兩家央企干了十多年，前年和妹妹一起接手了這間民宿，從此告別了高樓大廈里的格子間，隱在了鄉村田野中的“小桃源”。
人到中年，有穩定的工作就好？
北上那年民宿原本是1934年北上抗日先遣隊的指揮部舊址，經歷大半個世紀的風雨后，房屋塌去了一半，日漸破落。2016年，當地政府開始著手修復重建，并通過承包流轉活化利用。10個月后，房屋建成了民宿，并在2017年開業。趕上了風口，民宿的生意不錯，但算不上火爆。
2023年，機緣巧合之下，民宿老板找到姐妹倆，問她們是否有興趣把民宿接下來。
那年，潘素文34歲，在央企已經干了9年，行政、生產、銷售、采購都干過，工作穩定，收入不錯。但格子間的條條框框，讓她總感覺與自己的性格有些格格不入，生活似乎一眼看到了頭。但一旦離開，一時又很難找到穩定的工作；而民宿行業越來越卷，作為“小白”能否經營得好？一個個問題，縈繞在心頭，讓她整宿整宿睡不著。
其間，她和學酒店管理的妹妹商量了幾次，妹妹給了她很大的鼓勵。趁著年輕，干一點自己的事業，萬一夢想實現了呢？
這個想法，最終贏了。
幾天后，兩人一合計，這事就定了下來。辦完離職手續的那天，潘素文在回來的路上，一邊開車一邊止不住地流淚——她將走出那個熟悉的“舒適區”，邁入一個完全陌生的領域。那天，陽光燦爛，萬里無云。
沒有經驗，就真的做不好？
在北上那年民宿的中庭有一個網紅打卡點，喚作“曲水流觴”，依照古代曲水流觴的習俗而建。曲曲折折的水槽中，流水汩汩作聲，干冰升騰起陣陣“仙氣”，身著漢服的年輕人圍坐一起，可以沉浸式體驗古人的雅趣。“流觴”中間擺著各色食品，停在誰的面前，誰就動筷。
“這是我們自己設計的，現在是我們這里的特色招牌項目。”談起這個，潘素文頗為自豪，“很多人就是看到了這個景觀特意過來的。來團建的企業就更加喜歡這個項目了。”
對于潘素文來說，雖然運營民宿經驗值為零，但她對自己的審美一直很有信心。“我想按照自己的想法做個國風民宿，把中國傳統文化的美融入其中。”從接手民宿的第一天起，這個理念就一直在她心里。
老式的裝修、傳統的營銷方式、粗放的管理，樣樣都入不了她的眼。改，必須大改！從入口景觀到客房設施，從室內咖啡區到曲水流觴，從優化服務細節到增加伴手禮，潘素文幾乎掏空了自己的“小金庫”。
“不當家不知柴米貴，為了省錢，這曲水流觴都是我們自己設計的。”潘素文笑著說。
盡管如此，曲水流觴項目還是造成了較大的資金壓力。在現金流最緊張的時候，工行杭州臨安支行通過當地民宿協會的牽線，及時“送”來了100萬元“農戶e貸”，免擔保、免抵押，快捷高效地解決了潘素文的資金問題，讓這個創意項目順利投建。
“真沒想到從工行能這么順利地貸到款，像我們在鄉村創業的小微民營企業，以前是不敢想象的。”潘素文頗有些感慨。
硬件升級只是第一步。潘素文意識到，服務不到位，環境再好也不會有回頭客。央企老東家的那套“曾經讓她頭疼”的管理規范，如今被她“嫁接”到了民宿運營中。
“客人來之前，我們就提前把房間、設備都檢查一遍，還要確認客人要不要吃飯這些細節。每個人分工明確，現場的5S管理要到位，如果A臨時有事，B立馬要頂上，保證客人從進門到入住再到離開都有人招呼。”潘素文笑著說，“這套流程，如果沒在央企待過，可能會想不到這么完備。”
潘素文還立下一條新規矩：給離店客人送上一份國風伴手禮，一個很漂亮的國風手袋，里面裝著小罐蜂蜜、小香薯等臨安特產。“既能讓客人帶走美好回憶，又能推廣臨安農產品、帶動當地村民致富，一舉兩得。”潘素文說。
鄉村創業，真的更加自由？
回到家鄉經營民宿的兩年時光，讓潘素文重新找回了童年的記憶。那些熟悉的山水草木，不僅撫慰了她的鄉愁，更讓她在忙碌中體會到別樣的快樂。
為了給民宿引流，從去年開始，潘素文嘗試在抖音上開設了“北上姐姐”的賬號，拍攝國風題材的短視頻，將愛好從“口頭”變到了“手頭”。
歷時一周，用非遺掐絲琺瑯技藝制作12款花色的杯墊；開蚌取珠，復原古法珍珠粉的制作；上山挖筍，自己動手做青團……這些潘素文一直想做但沒時間做的事情，終于在開民宿時實現了。
現在，潘素文一半的工作時間放在了視頻制作上，從選材、腳本、拍攝、剪輯等都由小團隊自己做。
“這個工作量其實比想象中要大得多。”潘素文一邊整理著手中的掐絲琺瑯杯墊，一邊笑道，“比如做一支傳統發簪，從設計到完工，可能要花上一周時間。但值得高興的是，越來越多人開始關注傳統文化內容了。”
她發現，隨著國家對鄉村文旅和傳統文化的扶持，抖音等平臺也會優先推薦這類優質內容，“現在反而是那些純娛樂的短視頻，流量在慢慢減少。我們的國風內容，恰好趕上了這一趨勢。”
一年多的時間，“北上姐姐”的賬號積累了近11萬粉絲，不僅讓她成了小有名氣的“鄉村網紅”，還為民宿帶來了約10%的新客源。如今，民宿的年營收穩定在150萬元左右，生意蒸蒸日上。
夕陽西下，山野鍍上一層金色，微風拂過，帶來陣陣草木清香。
“在心里種花，人生才不會荒蕪。”離開城市的潘素文，或許在這片熟悉的土地上，更容易弄懂人生的選擇。
對話
Q：開民宿兩年，你的生活發生了哪些變化？
A：接手民宿的時候，夢想著財富更自由一點，生活更自由一點，時間更自由一點。現在只有第一個還沒有實現。
Q：現在民宿的生意挺穩定，未來你是如何打算的？
A：想做成“北上”品牌。先是“北上民宿”，然后是“北上姐姐”。如果可以的話，想給我們清涼峰鎮的農副產品也打上“北上”的品牌，帶動銷售，為鄉村共富出一份綿薄之力。
Q：現在正值畢業季，對于正在尋找機會的年輕人，你有什么建議嗎？
A：年輕人不是非要去大城市“卷”，鄉村也有很多機會。
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